新莊 湯姆餐酒館　有質感又好吃義式料理 - 新莊

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1LrOc-ow ]

作者: windfree (小宅檸檬) 看板: Food
標題: [食記] 新莊 湯姆餐酒館　有質感又好吃義式料理
時間: Thu Aug 20 16:03:04 2015


　餐廳名稱｜湯姆餐酒館
　地址｜新北市新莊區中安街10號
　交通｜新莊區中港路麥當勞巷內右手邊轉角
　電話｜02-2276-0003
　營業時間｜12:00-15:00、17:00-22:00（例假日全天供應）
　接受刷卡｜可
　WIFI ｜有
　收服務費｜有，10%
　推薦菜色｜油漬大章魚、蝦醬麵、海鮮比薩
　消費時間｜2015年7月
　消費金額｜1350元/2人

　　
　圖文網誌：http://goo.gl/zOHKwl
　

「湯姆餐酒館」雖然開在新莊老家附近，但我卻也是從網路上才知道的，因為周邊麥當勞
、摩斯、涮涮鍋等熱鬧商店林立，不小心就會忽略這間在巷內曖曖內含光的餐廳。看網路
評價都不錯加上地利之便，豈可錯過美食咧？（其實在電腦前，暗暗地覺得自己眼殘，居
然沒發現過這間店）


門面看來有下功夫，在新莊極少有這樣下重本的餐廳，看起來頗有質感又些許高級。


餐廳內的擺設與氣氛也都非常不錯，簡直讓我欣喜：新莊終於有如此質感的餐廳啦！


這裡的餐點以義式料理為主，除了有義大利麵還有許多比薩選擇，都是以單點為主。設有
低消150元，假日低消300元。
平日週二到週五有午間套餐，凡是義大利麵、燉飯、比薩、排餐等主餐類加100元，就有
主廚湯品與精選甜點。
我們剛好是平日午間去，除了單點之外，還加了一份套餐。


可以喝無氣泡水也可以選擇氣泡水，氣泡水要多加80元。氣泡水可以清除口中強烈的餘味
也可以解膩，當然也有人說可以減肥，但我們是來吃美食的，所以早就跟減肥斬斷緣分啦
！


▲油漬大章魚，130元
除了氣泡水，來吃義式料理豈可錯放冷盤，這份油漬大章魚是小宅檸檬非常推薦的一道前
菜，後來二訪也有點上。橄欖油與大章魚還有香料完美結合，吃得到大章魚的脆度，口中
又飄散著香料清香，非常開胃。


大章魚的厚度與鮮度絕對讓人難忘，如果錢包充裕，推薦必點。


加點套餐所附上的主廚湯品，聽服務生介紹口味會不時更動，今天剛好是南瓜湯。南瓜湯
味道尚可，味道清淡。


▲漁夫海鮮比薩，580元
海鮮用料會依照時令做變化，由主廚來搭配。今天配到的有鮮蝦、透抽、干貝等好料，用
料實在，吃到每口都有海鮮，讓人非常回味。之前看美國美食頻道，裡面有人提到海鮮其
實與起司不好搭配，所以經常使用番茄醬來調味，但是「湯姆餐酒館」並沒有使用番茄醬
，反而帶出了海鮮本身的風味，這才是讓人最上癮的味道。


滿滿的好料，即使價格高了一點，我仍然會再來訪，因為錢可以再賺，可是這樣品質的餐
點，在新莊可是非常難求。除了滿滿好料，這裡比薩的餅皮屬於薄脆，非常香非常好吃。


▲山上人家蝦醬麵，460元
這裡的義大利麵幾乎都是寬麵，所以非常能吸附醬汁，而這道蝦醬麵剛好有著濃濃的鮮美
醬汁，兩種食材完美無間。不流俗地配上生菜，也能夠讓味覺從蝦醬中清爽回來，非常諧
和又美味的義大利麵。


寬麵吸附了滿滿醬汁，一吃保證就愛上啦！喜歡鮮蝦的饕客，一定無法逃離誘惑。


三隻大蝦看起來份量不多，但是蝦子的肉質扎實才是誠意所在，品質的確有好好把關。


▲加購套餐的甜點，提拉米蘇。
除了可可粉之外，上面還撒了一點脆脆的、類似玉米脆片的東西，加強了原本馬斯卡彭起
司、手指餅乾濕軟的口感，反而更好吃。有明顯的酒氣卻不會讓人覺得負擔很重，是享用
大餐後讓人心滿意足的句點。


一餐吃下來，兩人共花了1350元。


▲松露蘑菇比薩
二訪時，我所點的主餐。屬於蛋奶素的比薩，濃厚的松露蘑菇香氣搭配濃濃的起司牽絲，
雖然上面沒有一片肉，但味道簡直滿分。


▲餐廳內有大桌，適合家族聚餐。


整體來說，美味的部分讓人無庸置疑，在新莊地區可以說是讓人驚豔。氣氛環境絕佳，在
這裡家族聚會、宴客一定不會失禮，所以我在吃過第一次後，隔週馬上帶爸爸再度光臨。
如果說有甚麼小毛病，大概就是服務的話術上有點生澀，沒有跟上價格比較可惜，但是其
實服務人才難覓加上餐廳新開，很多狀況都可以理解，加服務生其實算是有禮貌而且很認
真，所以我仍然很推薦這間餐廳。雖然看起來價格好像略高，但是因為餐點好吃，餐點水
準真的有達到這個價格，所以整體來看依然大推這間餐廳，希望大家多多來捧場，支持用
心用好料做料理的店家。


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